Tour essenziale del Vietnam

Arrivo all'aereoporto di Noi Bai e trasferimento all' hotel. Tempo libero e pernottamento in hotel ad Hanoi.

Colazione inclusa.

Dopo la colazione tour della città: l'attuale capitale del Vietnam, una città unica in Asia con i suoi viali alberati, l'architettura coloniale francese e i templi orientali. Visiterete il mausoleo di Ho Chi Minh (chiuso il lunedì e il venerdì e dal 20 settembre al 10 dicembre per manutenzione annuale), la casa di Ho Chi Minh, la pagoda ad un solo pilastro, la pagoda Tran Quoc e il Tempio della letteratura. Pranzo in un ristorante locale.

Dopo pranzo, visita del museo etnologico e il lago Hoan Kiem. Giro in cyclo (massimo 45 minuti) fino al quartiere vecchio di Hanoi. Alla fine della serata parteciperete ad uno spettacolo di marionette sull'acqua al teatro Thang Long.

Pernottamento ad Hanoi.

Dopo la colazione si parte da Hanoi per un viaggio in barca con pernottamento nella baia di Halong. Si arriva attraversando le ricche campagne del delta del fiume rosso, osservando la vita locale dei vietnamiti che lavorano nei campi di grano, portano i maiali al mercato in bicicletta e arano i campi con i loro bufali d'acqua. Arrivo alla città di Halong in tarda mattinata per salire sulla giunca tradizionale di legno con pernottamento nella baia. Pranzo lungo il percorso. A seguire crociera tra le formazioni rocciose con nomi quali Vela, Cane e Dinh Huong (vaso d'incenso). Verso la fine della giornata si ormeggia per la notte. Mentre il sole tramonta sulla la baia sarà servita la cena a bordo a base di pesce fresco, insalate e frutta. Pernottamento sulla giunca.

Sulla via di ritorno verso Halong, godetevi una ricca colazione o brunch mentre la barca si fa strada fino al molo. Al momento dello sbarco incontrerete l'autista che vi trasferirà all'aeroporto Noi Bai per il volo per Danang. Trasferimento in hotel a Hoian all'arrivo.

Pernottamento a Hoian.

Alle 8 la guida locale vi verrà incontro alla lobby dell'hotel. Vi dirigerete verso il negozio di biciclette per scegliere la vostra bici. Quindi si pedala fino ad una fattoria al villaggio di Tra Que. Si gira intorno al giardino di verdure e ci si unisce ai contadini nella preparazione della terra e per fertilizzare le alghe del lago locale. Si prosegue quindi rastrellando il terreno, arando, inaffiando e raccogliendo le verdure e praticando altre attività di giardinaggio.

Trascorrerete il resto della mattina a lavorare la terra prima di una pausa per la preparazione del pranzo con la famiglia ospitante. Il pranzo consisterà in prelibatezze locali tra cui gli involtini tam huu e banh xeo, un pancake locale delle popolazione delle regioni centrali. Dopo pranzo, fate un riposino in perfetto stile vietnamita prima di imparare a raccogliere gli ortaggi nel pomeriggio. Alle 13 salutate la famiglia ospitante e pedalate fino a Hoi An.

Nel pomeriggio tour di Hoi An, una città dai due volti, da una parte affascinante porto commerciale con stradine strette e case tradizionali, e dall'altra la spiaggia con i resort moderni e la lunga distesa di sabbia bianca. In linea con la sua tradizione di porto commericale, Hoi An presenta piccole botteghe che oggi ospitano negozi di artigianato dove operano alcuni dei migliori sarti dell'Asia.

Nonostante il logorio del tempo e i danni della guerra, il centro di Hoi An rimane simile a quello di 200 anni fa. Tour della città vecchia per vedere le vecchie case dei mercanti, il ponte coperto giapponese, una sala di assemblea cinese e il colorato mercato. Pernottamento a Hoi An.

Partenza da Hoi An per Hue via Danang, la guida e l'autista vi faranno attraversare il bellissimo passo Hai Van, il confine geografico e mentale tra nord e sud del Vietnam. La cima del passo è sempre avvolta dalle nuvole. Sosta alla bellissima spiaggia di Non Nuoc e al Museo Cham, che ospita la più bella collezione di sculture Cham al mondo. A Danang visiterete le montagne di marmo, cinque colline sacre che contengono dozzine di statue di Buddha prima di procedere per Hue.

Nel 1687 i vietnamiti fecero di Hue la loro capitale e continuarono ad espandersi nel territorio Cham. Hue rimase capitale sotto la dinastia Nguyen che ebbe tredici imperatori, l'ultimo dei quali governò fino al 1945. Hue è ancora la capitale intellettuale del Vietnam con 12 scuole di alto apprendimento. Pernottamento a Hue.

Dopo la colazione giro in barca sul romantico fiume dei Profumi che vi farà ammirare bellissimi giardini e laghi con i più importanti siti religiosi, tra cui la pagoda Thien Mu. Visita al complesso mausoleo dell'imperatore Khai Dinh e la cittadella imperiale, da cui la dinastia Nguyen governò tra il 1802 e il 1945.

Fine del tour al mercato Dong Ba e pernottamento a Hue.

Trasferimento all'aeroporto di Hue dopo colazione per il breve volo per la dinamica Ho Chi Minh City, ancora chiamata Saigon dagli abitanti. All'arrivo visita al museo della guerra e all'ex palazzo presidenziale. Dal palazzo si prosegue a piedi (l'auto sarà disponibile in ogni momento) per visitare i maggiori siti coloniali di Ho Chi Minh City tra cui la cattedrale cattolica di Notre Dame, il vicino ufficio postale del 19esimo secolo e l'Hotel de Ville o municipio, tutti in perfetto stile europeo. Dong Khoi Street (ex Rue Cantinat) e l'Opera.

Pranzo in un ristorante locale.

Godetevi quindi un tour di street food in motocicletta nella vivace Saigon in serata. Saigon è un luogo eccezionale per la gastronomia, dove il principio di Yin e Yang si applica in ogni piatto, anche nel cibo di strada. Tocca a voi scoprirlo! In serata si esploreranno i vicoletti dei distretti 1,3,4 e 7 gustando un delzioso menù di diversi cibi.

Pernottamento a Saigon.

Si lasciano alle spalle gli hotel di lusso, i negozi e i ristoranti chic di Ho Chi Minh City per dirigersi verso le risaie di My Tho, tra grandi orti e canali. All'arrivo si sale su una barca privata che inizialmente vi condurrà all'isola delle tartarughe, una bellissima isola con molte coltivazioni. Qui potrete gustare una vasta selezione di frutta tropicale ascoltando canzoni tradizionali del Vietnam meridionale cantate da artisti locali. Quindi breve giro in carro con cavalli fino alla fattoria delle api, dove potrete giocare con i pitoni, provare tè al miele e assaggiare prelibatezze locali. In seguito, breve giro in barca a remi fino all'imbarcazione principale, che vi condurrà all'isola delle fenici che era l'abitazione solitaria del monaco del cocco. Pranzo qui prima di tornare al porto. Rientro a Ho Chi Minh.

Pranzo in un ristorante locale. Pernottamento a Saigon.

Prima colazione.

Tempo libero fino al trasferimento all'aereoporto per il volo internazionale di partenza. Fine del viaggio.