A poca distanza dalla piazza centrale della città di Oaxaca, sorge l'Hacienda la Noria, una sistemazione famosa per il suo stile architettonico di stampo coloniale. Inoltre, il giardino curato con i vialetti che lo attraversano e diversi tocchi di antichità rendono questa location davvero accogliente e suggestiva.
Le 81 sistemazioni dispongono di arredamenti moderni e funzionali come televisore satellitare, telefono e servizi privati.
Questa struttura mette anche a disposizione un ristorante che serve la colazione, il pranzo e la cena, ed il suo punto di forza è la preparazione di specialità tradizionali unite a piatti della cucina internazionale. La Terrazza, invece, è la soluzione ideale per coloro che vogliono sorseggiare un fresco drink in prossimità della piscina.
Altri servizi a disposizione della clientela sono un cambia valute, servizio lavanderia, parcheggio gratuito, ed uno staff bilingue che sarà sempre pronto a soddisfare le esigenze degli ospiti.