Nebbiolo tour experience nelle Langhe
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Breve soggiorno dedicato a un percorso degustativo tra Langhe e Roero in Piemonte.
Questo tour esperienziale vi porterà a conoscere e degustare il vino Nebbiolo, vitigno tra i più coltivati in Piemonte, le cui uve danno vita a tre grandi vini delle Langhe e del Roero: il Barolo, il Barbaresco e il Roero.
La prima parte della giornata è incentrata sulle terre del Barolo nelle quali il vitigno sopracitato dà vita a questo celebre vino.
L'arrivo è previsto in mattinata a Monforte d'Alba (CN). Questo paese si trova in una splendida posizione, caratterizzata dalla disposizione delle case della parte storica a ridosso delle pendici del colle sui cui sorge il borgo.
Presso una caratteristica azienda agricola nelle vicinanze del paese sarà possibile immergersi nella storia e nei vini che l'hanno resa celebre fin dal 1800, epoca in cui il Barolo ha incominciato a essere esportato e fatto conoscere in tutto il mondo.
Il percorso ha inizio con la visita ai vigneti circostanti, seguirà la visita al museo che vi farà ripercorrere le tappe della storia dell’azienda e del suo fondatore, fino ai giorni nostri dove si raggiungerà la cantina e la barricaia dove vengono custoditi i preziosi vini. A conclusione della visita, sarà possibile degustare Baroli di diverse annate.
Per pranzo consigliamo il trasferimento a Barolo piccolo e ricco comune delle Langhe. La struttura che racchiude il cuore di questo borgo è il castello dei Marchesi Falletti risalente al X secolo, che ospita inoltre la bibblioteca storica ordinata da Silvio Pellico e il museo del WiMu. Sotto il castello risiede anche l'enoteca regionale (non inclusa nel pacchetto).
Al termine della giornata, nel pomeriggio, è previsto il trasferimento a Castellinaldo (CN) piccolo centro del Roero di origini romane, un tempo probabilmente era un nodo di passaggio di un percorso che collegava Asti a Pollenzo. In questo territorio il vitigno del Nebbiolo dà vita al Roero, pregiato vino che prende il nome dal territorio in cui viene sapientemente prodotto.
Nei pressi di questo piccolo e caratteristico borgo è prevista nel tardo pomeriggio una visita a un'azienda agricola nella quale sarà possibile fare una passeggiata (facoltativa) tra i vigneti. Il fulcro della visita è costituito dalla degustazione accompagnata da una “Merenda Sinoira”, tipica ed abbondante merenda a base di prodotti tipici della zona. Al termine dell'esperienza in quest'azienda è possibile eventualmente richiedere anche la cena a seconda delle esigenze personali.
Pernottamento previsto presso il medesimo agriturismo a Castellinaldo.
Nella mattinata del secondo giorno, una volta effettuato il check-out, è previsto il trasferimento a Barbaresco dove sarà possibile conoscere il terzo celebre vino che viene ottenuto dal vitigno Nebbiolo: il Barbaresco.
Monumento simbolo del borgo è la torre costruita a fine XI secolo, dove oggi è possibile intraprendere un viaggio multimediale alla scoperta a 360 gradi del Barbaresco, un'esperienza sensoriale fino alla sommità della torre dove, una terrazza panoramica permette di godere del paessaggio circostante. Al termine della visita sarà possibile degustare quattro Barbareschi di annate diverse nell'enoteca nei pressi della torre.
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