Lo Sri Lanka è un paese davvero affascinante per chi è alla ricerca di contatto con la natura e incontro con le popolazioni locali.
Se ti stai preparando a partire per un viaggio alla scoperta dell'ex Ceylon, abbiamo raccolto qualche curiosità e consiglio utile per permetterti di affrontare il tuo itinerario con maggiore consapevolezza e senza pensieri.
Lo Sri Lanka in tavola
Il piatto che molto probabilmente mangerete durante la vostra vacanza in Sri Lanka è il riso al curry, mai in polvere a differenza che in Europa, ma mescolato a spezie e tostato in padella. E' interessante poi notare come molti piatti siano influenzati dal passato coloniale del paese, ad esempio il lamprais, di origine olandese. E' fatto con riso bollito al curry e frikkadels, polpette, e avvolto in foglie di banano. Il bolo fiado è invece di origine portoghese ed è una torta a strati.
L'orfanotrofio degli elefanti
Anche se quando si pensa ai safari ci si immagina l'Africa, anche lo Sri Lanka è una destinazione eccellente per questo genere di esperienza. Quella che un tempo era chiamata Ceylon è infatti una terra ricca di parchi e riserve naturali dove si avvistano leopardi, orsi, bufali e soprattutto l'attrazione principale dello Sri Lanka: l'elefante asiatico.
Quest'ultimo è anche il simbolo del paese, tanto che lo Sri Lanka ospita uno dei più importanti orfanotrofi dedicati a questi animali, il Pinnawala Elephant Orphanage, dove i cuccioli di elefanti abbandonati vengono allevati e nutriti, per poi essere rimessi in libertà nel loro habitat naturale. Infine, in Sri Lanka si produce carta dagli escrementi degli elefanti: così questo animale dà lavoro a molto aziende e crea occupazione per gli abitanti.
I pescatori sui trampoli
E' uso comune nello Sri Lanka per i pescatori pescare in cima a dei trampoli nell'acqua. Si tratta di una posizione molto scomoda e di certo non propizia alla pesca, eppure i cingalesi continuano a portare avanti la tradizione, soprattutto all'alba e al tramonto, i momenti della giornata in cui le acque sono più pescose. Di certo uno spettacolo affascinante e una delle principali attrazioni per i visitatori durante un viaggio in Sri Lanka.
Le donne
Le condizioni in cui vivono le donne nello Sri Lanka si differenziano di molto tra l'etnia Tamil e cingalese, in quanto le cingalesi godono di maggiore libertà. Da notare come lo Sri Lanka sia stato il paese che avuto la prima donna al mondo come Primo Ministro, Srimavo. Sua figlia è poi diventata presidente dello Sri Lanka. Un'altra curiosità della vita nello Sri Lanka è che la domenica i quotidiani locali pubblicano i "marriage propose", con cui i genitori cercano uno sposo o una sposa per il proprio figlio o figlia.
Il rito del tè
Il tè di Ceylon è uno dei più pregiati al mondo e riveste un ruolo importante nella cultura del paese. In ogni casa dello Sri Lanka si mantiene la tradizione del rito del tè, dove si bevono deliziosi infusi simili a quelli indiani, ma con una maggiore aggiunta di zucchero e latte che è un retaggio del periodo di colonizzazione britannica.
